Tentang Kami

Sejarah berdirinya roastery kami

Derivatif Coffee Roastery

Roastery kami berawal dari kecintaan kami terhadap dunia kopi yang kami wujudkan melalui pendirian sebuah kafe. Dalam menjalankan kafe tersebut, kami menyadari betapa pentingnya konsistensi dan kualitas rasa kopi yang kami sajikan kepada pelanggan. Karena itulah, kami memutuskan untuk mulai memproduksi kopi kami sendiri memilih biji kopi secara langsung, mengolahnya dengan penuh perhatian, dan memanggangnya sesuai standar cita rasa yang kami inginkan.

Dari proses inilah lahir ide untuk membentuk roastery kami. Kami tidak hanya ingin memenuhi kebutuhan internal kafe saja, tetapi juga melihat peluang besar dalam industri kopi, terutama dalam layanan maklon (private label coffee). Banyak orang di luar sana memiliki semangat dan ide untuk membuat brand kopi sendiri, tetapi terkendala oleh waktu, keterbatasan pengetahuan teknis, atau bahkan kerumitan dalam mengurus perizinan usaha.

Dan kami hadir untuk menjawab kebutuhan itu. Dengan pengalaman yang kami miliki dalam menyajikan kopi secara langsung ke konsumen, kami memahami betul bagaimana membangun sebuah brand yang kuat dari sisi produk. Kami pun mulai membuka pintu bagi siapa saja yang ingin memiliki brand kopi sendiri baik itu untuk pelaku usaha pemula, pegiat umkm, hingga kreator brand yang ingin memiliki produk kopi eksklusif tanpa harus pusing mengurus proses produksi, riset cita rasa, hingga legalitas produk.

Kini, roastery kami tidak hanya menjadi dapur bagi kafe kami sendiri, tetapi juga rumah produksi bagi berbagai brand kopi lokal yang tengah berkembang. Kami percaya bahwa kolaborasi dan semangat berbagi pengetahuan adalah kunci pertumbuhan industri kopi Indonesia di masa yang akan datang.

Kami hadir dari kecintaan pada kopi dan komitmen untuk menghadirkan kualitas terbaik dari biji hingga cangkir. Melalui roastery kami, setiap biji dipilih dengan teliti dan dipanggang dengan presisi untuk menjaga cita rasa autentik.

Selain itu, kami juga menyediakan layanan maklon kopi bagi brand, kafe, maupun bisnis yang ingin menghadirkan produk kopi dengan identitas sendiri. Dengan standar mutu yang tinggi, kami membantu mitra menciptakan produk kopi yang sesuai kebutuhan pasar tanpa kompromi pada kualitas.

Kami percaya, kopi bukan sekadar minuman, tapi sebuah perjalanan rasa yang layak dinikmati semua orang.

Visi

Menjadi mitra terpercaya dalam industri kopi Indonesia yang tidak hanya menghasilkan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga memberdayakan lebih banyak brand lokal untuk tumbuh bersama melalui layanan roasting dan maklon kopi yang profesional, mudah, halal dan transparan.

Misi

1. Menghadirkan kualitas rasa terbaik melalui proses pemilihan biji, roasting, dan pengemasan yang terstandar dan konsisten.
2. Mendampingi pelaku usaha kopi yang ingin membangun brand-nya sendiri, dengan solusi menyeluruh dari produksi hingga perizinan
3. Membuka akses produksi kopi bagi individu maupun UMKM yang ingin memulai usaha tanpa harus memiliki fasilitas sendiri.
4. Mengembangkan inovasi produk yang sesuai dengan trend pasar dan karakteristik konsumen lokal.
5. Menjadi ekosistem kolaboratif bagi pecinta, pelaku, dan pengusaha kopi agar bisa tumbuh bersama membangun industri kopi yang lebih kuat.

Keunggulan

Kualitas Biji

Hanya menggunakan biji kopi pilihan dari petani terbaik

Roasting Custom

Pilihan tingkat sangrai sesuai selera – light, medium & dark

Sertifikasi

Terjamin kualitas dan keamanannya melalui sertifikasi resmi

Sertifikasi

Derivatif Roastery menyediakan biji kopi pilihan dan layanan pembuatan brand kopi dengan kualitas terjaga.

Jl. Pemuda No.110, Pasarpari, Kebumen, Kec. Kebumen, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah 54311